баклажан

баклажа́н, -а, род. мн. -ов, м. Огородное растение сем. паслёновых с продолговатым, обычно тёмно-фиолетовым плодом, а также плод его. || прил. баклажа́нный, -ая, -ое. Баклажанная икра.

См. также лексическое значение слова баклажан в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.