терпкий
те́рпкий, -ая, -ое; -пок, -пка и -пока, -пко; -пче. Вяжущий на вкус. Т. вкус крепкого чая, шиповника. Терпкое вино. || сущ. терпкость, -и, ж.
См. также лексическое значение слова терпкий в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.